- LES MINERAUX :
Les mineraux ont une fonction similaire à celle des vitamines.
chaque mineraux forment en partie la structure des tissus humains
on compte 2 catégories de minéraux:
-Les minéraux majeurs (macronutriments) comme le calcium,magnésium,potassium que l'on trouve en grande quantité dans les aliments.
-Les oligos éléments (micronutriments) comme le fer,zinc,chromium qui eux n'y sont qu'en faibles quantités.
les minéraux jouent un role important dans la formation des cellules, dans les systèmes immunitaire et nerveux et notamment dans la santé des os et de chaque organe du corps.ils libèrent l'énergie des aliments (protéines,hydrates,graisses) afin que le corps puisse l'utiliser.
quel que soit la facon de vivre de chaque individu, l'age ou le sexe il est important d'ajouter des minéraux à votre régime alimentaire . |
Les mineraux 
